Ruta del Pintxo 2022 de Portugalete: Escabeche Ekarri

Ruta del Pintxo Portugalete - Bar Ekarri Sopa

Este es el pintxo elaborado por Ekarri Sopa para el concurso de 2022

 

Suculento escabeche de codorniz con mostaza.

Un bocado portugalujo que alegrará tu paladar. ¿Quieres probarlo?

Ingredientes

  • Pechuga de codorniz
  • Huevas
  • Huevo de codorniz
  • Mostaza

 

Autor

EKARRI SOPA
Coscojales, 20
48920 Portugalete

Ruta del Pintxo 2021