Ruta del Pintxo 2022 de Portugalete: Escabeche Ekarri
Este es el pintxo elaborado por Ekarri Sopa para el concurso de 2022
Suculento escabeche de codorniz con mostaza.
Un bocado portugalujo que alegrará tu paladar. ¿Quieres probarlo?
Ingredientes
- Pechuga de codorniz
- Huevas
- Huevo de codorniz
- Mostaza
Autor
EKARRI SOPA
Coscojales, 20
48920 Portugalete
Ruta del Pintxo 2021