El Aula Joven de Portugalete impartirá un curso de manipulador de alimentos

El próximo 19 de octubre (sábado) de 8:00 a 14:00 se realizará un curso de Manipulador de Alimentos, gratuito, en el Aula Joven de Portugalete. Está acción formativa, que se impartirá en euskera, estará dirigida a jóvenes de 15 a 30 años. Se trata de un completo curso que incluye conceptos básicos sobre la higiene  alimentaria y la manipulación de alimentos, así como de instalaciones, y la recepción y el almacenamiento de la materia prima.

Se  enseñará a todas las personas jóvenes asistentes las formas correctas para el cocinado, preparado  de  alimentos,  y  para  dar servicios de comida. El objetivo de este curso es dotar al alumnado de los conocimientos necesarios para saber manipular correctamente los alimentos sin que ello suponga un riesgo para la salud de los comensales. Así mismo, este curso no solo aporta una serie de conocimientos, sino que abre la puerta para conseguir un puesto de trabajo, sobre todo en el sector de la hostelería, en el que se precisa disponer de este certificado según la normativa vigente. Interesados  e  interesadas  podrán  inscribirse  a  partir  del  2  de septiembre.